Le Fast-food du boucher
Qui
sommes-nous?
Le concept Brut Butcher
Depuis sa création en 2016, notre enseigne repose sur l’héritage de 3 générations de bouchers ligériens au cœur de la région d’élevage du charolais qui ont transmis leur amour de la bonne viande et leur savoir-faire inégalé.
Brut Butcher réinvente le fast-food, pour cela il lui insuffle l’âme authentique de nos terroirs. Le « fast-food du boucher » à l’ambiance cosy & urbaine est avant tout un lieu convivial, parfait pour partager un repas en famille, entre amis, en couple ou même en solo. Nous y servons des produits frais & français : toute notre viande et nos pommes de terre sont préparées sur place. Avec plus de 90% de produits d’origine française issus de filières ou d’artisans partenaires locaux, nous veillons aussi à limiter notre empreinte carbone au maximum.
Aujourd’hui, notre concept non franchisé Brut Butcher recense 16 restaurants et recrute régulièrement dans le cadre de son expansion.